Kwong Wah

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槟城消费人协会希望华裔同胞在庆祝农历新年时,不要浪费食物。
槟城消费人协会希望华裔同胞在庆祝农历新年时,不要浪费食物。

(槟城26日讯)槟城消费人协会希望华裔同胞在庆祝农历新年时,不管是自己准备食物还是到餐馆定购食物,都不要浪费食物,同时也了解分红包的意义,以过个健康快乐的新年。

槟城消费人协会主席莫哈末依里斯局绅表示,华人认为吃得是福,而且,我国人民向来认为,作为宴客的主人家,要保证给宾客的食物超过所需。民众的慷慨往往造成大量食物过剩,被倒进垃圾桶里。该会估计,人们在准备和烹煮过程中损失或浪费的食物,加上过剩的食物,大概值1680万元。

据固体废料公司(SWCorp)说,我国每天浪费的食物有1万5000吨,在节日会再飙升15-20%。而浪费的不只是食物,还有如水、能源和劳力等资源。举个例子,丢一碟饭进垃圾桶不过几秒钟,但生产1公斤米要100天和1000公升水。

“浪费掉的食物大多数被丢去垃圾场,分解成沼气,一种破坏性比二氧化碳高许多倍的温室气体。此外,消费人或许没想到浪费食物也是使食物涨价的原因之一。”

“我们应该用健康的食物来庆祝农历新年这个吉祥的节日,多吃水果蔬菜,不吃加工食品和少吃太甜太咸的食物。反正青菜象征充满活力的生命。”

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他是于昨日发文告,如是表示。

他说,要更好地领会新年这个美好的节日,我们首先得明白新年的意义。这包括更深入理解红包的意义。红包是给小孩的压岁钱,意思是希望小孩在这一年里能克服所有的难关。因此,钱多少不重要,给红包的意义才重要。

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他指出,只要我们遵守这个道理,我们就明白,这会让一些不能给大红包的家人和亲戚感到尴尬;那些勉强要比的人,过了年后可能要为家庭的开销感到痛苦。

“去庙烧香,或在家里点香,不要烧大香或烧大量金银纸,因为这偏离了诚心的主要用意,结果钱花了,又污染环境。烧香的烟难闻刺鼻,对有呼吸道疾病或眼病的人不好。”

同时,该会也希望大家不要点燃爆竹烟花来庆祝农历新年。因为烧爆竹烟花,会吓坏婴儿、老人和猫狗,而且使身体有病的人不能好好休息。